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養(yǎng)鴨設(shè)備廠家:振興黑龍江養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)的對(duì)策
養(yǎng)鴨設(shè)備廠家:振興黑龍江養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)的對(duì)策
A.黑龍江養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)面臨的瓶頸問(wèn)題:
1 養(yǎng)殖技術(shù)落后
雖然黑龍江省鵝飼養(yǎng)歷史悠久,但政府對(duì)鵝業(yè)的關(guān)注度不高,科研及生產(chǎn)投入較少,對(duì)先進(jìn)技術(shù)的推廣也相對(duì)滯后,加之傳統(tǒng)習(xí)慣、文化素質(zhì)、認(rèn)識(shí)水平等諸多因素的影響,相當(dāng)一部分養(yǎng)殖者飼養(yǎng)管理方式仍較為落后,致使效益受損,如今年雙城的某些商品鵝養(yǎng)殖者因欠缺技術(shù)、防疫意識(shí)淡薄、飼料使用不合理,造成了成活率偏低、生產(chǎn)成本高、疫病發(fā)生、效益嚴(yán)重受損的結(jié)果。
2 產(chǎn)業(yè)化水平低
目前,黑龍江省鵝業(yè)生產(chǎn)中各環(huán)節(jié)銜接不暢,致使鵝業(yè)發(fā)展不能有序進(jìn)行。多年來(lái),省內(nèi)養(yǎng)鵝從業(yè)者始終處于一種自我發(fā)展、摸石頭過(guò)河的狀態(tài)。雖然擁有幾家龍頭企業(yè),如黑龍江對(duì)青鵝業(yè)、雙鴨山新洲鵝業(yè)、大慶合隆羽絨等已經(jīng)具備一定的影響能力,但其牽動(dòng)能力均較弱,而省內(nèi)大多數(shù)屠宰加工企業(yè)仍是江浙、安徽的客商,短期行為強(qiáng),為獲取較高的利潤(rùn),他們往往采取低價(jià)收購(gòu)的方式,使廣大養(yǎng)殖者利益受損。
3 疫病防控體系不完善
主要表現(xiàn)在一些基層單位專門從事鵝業(yè)技術(shù)的人員較為缺乏,當(dāng)疾病發(fā)生時(shí)不能得到有效而及時(shí)的解決。通過(guò)近年來(lái)的調(diào)查分析來(lái)看,省內(nèi)相當(dāng)一部分地區(qū)的鵝尤其是雛鵝發(fā)病率仍較高,部分地區(qū)尚存在著缺醫(yī)少藥,甚至有病無(wú)藥的情況。再者,有的養(yǎng)殖者雖然已意識(shí)到了防疫的重要性,但在實(shí)際應(yīng)用時(shí)抱著僥幸心理漏防或不防,使疫病的控制難度進(jìn)一步增大。尤其是未經(jīng)檢疫的種蛋和雛鵝的無(wú)序流通,極大地增加了疫病的風(fēng)險(xiǎn)和復(fù)雜化。就目前而言,能否嚴(yán)格而有效地控制疾病,已經(jīng)成為鵝業(yè)能否健康發(fā)展、鵝產(chǎn)品能否打入國(guó)際市場(chǎng)的關(guān)鍵所在。
4 繁育體系不健全
長(zhǎng)期以來(lái),由于缺乏保種場(chǎng)和育種場(chǎng),無(wú)法進(jìn)行有效的選育工作,使一些地方品種整齊度差、優(yōu)劣混雜、群體生產(chǎn)性能退化,如籽鵝雖是世界優(yōu)良高產(chǎn)品種,但因保種工作的不足致使其嚴(yán)重退化。雖然通過(guò)省內(nèi)一些鵝業(yè)科技工作者的不懈努力,近年來(lái)在品種(品系)的培育與推廣方面取得了一些成績(jī),但我們也應(yīng)該清楚的看到,我省至今仍缺乏適合規(guī);a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)良品種和配套品系。
5 加工技術(shù)滯后
目前,黑龍江省內(nèi)鵝產(chǎn)品加工多是手工作坊式的,屠宰加工工藝、技術(shù)和設(shè)備相對(duì)滯后,深加工品種單一,產(chǎn)品檔次低,生產(chǎn)的產(chǎn)品大多是以白條、原毛的形式出售給南方深加工企業(yè),鵝肥肝以冷凍保鮮的形式出售給全國(guó)各地的星級(jí)賓館和酒店,并沒(méi)有得到經(jīng)過(guò)精深加工所帶來(lái)的高附加值?傊麄(gè)產(chǎn)業(yè)鏈銜接不暢,分散經(jīng)營(yíng),初加工產(chǎn)品品種雷同,深加工程度低,產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力不足,產(chǎn)品質(zhì)量和種類與消費(fèi)需求之間存在矛盾,這些都在很大程度上制約了消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。
6 發(fā)展資金不足
目前,全省上下養(yǎng)鵝積極性很高或想進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,但由于資金緊張,而當(dāng)?shù)氐慕鹑谛刨J業(yè)務(wù)又不能滿足其發(fā)展需要,使一些熱衷于養(yǎng)鵝生產(chǎn)而又經(jīng)濟(jì)緊張的人望而卻步,即使黑龍江對(duì)青鵝業(yè)、雙鴨山新洲鵝業(yè)等一些大的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)也被資金缺乏的問(wèn)題所困擾。
B.黑龍江養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
1 應(yīng)急對(duì)策
(1)加快科技興業(yè)步伐
由省內(nèi)科研院所等相關(guān)單位承擔(dān)以市、縣、區(qū)的技術(shù)人員和養(yǎng)殖生產(chǎn)者為主要培訓(xùn)對(duì)象的科技推廣與培訓(xùn)工作,重點(diǎn)是宣傳、推廣現(xiàn)已比較成熟的廣大養(yǎng)殖者急需的鵝業(yè)生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)。同時(shí),急需支持科研單位開展“鵝種質(zhì)資源創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)開發(fā)利用技術(shù)研究”工作,充分利用世界著名的籽鵝種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì),針對(duì)肉、絨、裘皮、肥肝等鵝產(chǎn)品開發(fā)利用技術(shù)開展科技攻關(guān)工作。
(2)加強(qiáng)疫病防控力度
由政府牽頭、科研院所實(shí)施開展有關(guān)鵝疫病防治技術(shù)的人員培訓(xùn)工作,同時(shí)對(duì)小鵝瘟、副黏病毒病、流感等疫病實(shí)行免費(fèi)防疫。
(3)加大信貸支持力度
采取多種方式解決農(nóng)民貸款擔(dān)保抵押難的問(wèn)題。扶持新洲鵝業(yè)、對(duì)青鵝業(yè)、合隆羽絨等龍頭企業(yè)在各地區(qū)建立穩(wěn)固的養(yǎng)殖基地,促進(jìn)飼養(yǎng)、加工等行業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)鵝產(chǎn)業(yè)中各環(huán)節(jié)的有效銜接,提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,形成完善的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。
(4)建立良種繁育體系
加強(qiáng)支持科研院所對(duì)籽鵝等地方良種的選育、種質(zhì)資源創(chuàng)新和不同品種間的雜交改良和品系(種)配套生產(chǎn)工作。加大對(duì)優(yōu)良品種資源的保護(hù)工作,采取設(shè)立專項(xiàng)資金、劃定保護(hù)區(qū)、建立保種場(chǎng)、育種場(chǎng)、給予良種補(bǔ)貼等方式,對(duì)規(guī);挤N鵝場(chǎng)和商品鵝場(chǎng)給予貼息貸款。利用現(xiàn)有的地方良種資源和引進(jìn)的外來(lái)良種建立專門化品系,在此基礎(chǔ)上,在省內(nèi)建立各品種的祖代種鵝場(chǎng)、父母代種鵝場(chǎng)和商品鵝場(chǎng),形成良種鵝三級(jí)繁育體系。
2 長(zhǎng)遠(yuǎn)對(duì)策
(1)加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控能力
各級(jí)政府部門要注重加強(qiáng)總體宏觀調(diào)控能力,深入貫徹執(zhí)行國(guó)家及我省的相關(guān)政策、法規(guī)和條例,結(jié)合各市、縣、區(qū)的實(shí)際情況,制訂、完善與鵝業(yè)發(fā)展相關(guān)的法規(guī)體系與標(biāo)準(zhǔn)體系,用以指導(dǎo)我省的鵝業(yè)發(fā)展。在鵝業(yè)發(fā)展過(guò)程中,各級(jí)行政主管部門也要密切關(guān)注本地區(qū)的鵝業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),尤其要嚴(yán)控省際之間種蛋和雛鵝的運(yùn)輸檢疫關(guān),出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)應(yīng)及時(shí)拿出調(diào)整方案。通過(guò)多方努力,保證鵝業(yè)發(fā)展正;刮沂⌒纬梢阅膛、生豬等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為主、鵝等新興朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)為輔的多種產(chǎn)業(yè)形式并存;并且能夠協(xié)調(diào)發(fā)展相互促進(jìn)的畜牧產(chǎn)業(yè)格局。
(2)建立區(qū)域特色養(yǎng)殖模式
根據(jù)各地實(shí)際情況,因地制宜采取多層次的發(fā)展策略,實(shí)現(xiàn)鵝業(yè)區(qū)域布局的合理化與科學(xué)化,走好富有龍江地域特色的鵝業(yè)發(fā)展之路。如:在齊齊哈爾、綏化等飼草豐富的西部地區(qū)鼓勵(lì)實(shí)行放牧養(yǎng)鵝;在牡丹江、雞西等中東部地區(qū)鼓勵(lì)種草養(yǎng)鵝,由地方政府劃撥飼料土地,并提供一定金額的補(bǔ)貼;在東部半山區(qū)鼓勵(lì)放牧加補(bǔ)飼養(yǎng)鵝,短期育肥;完全不具備放養(yǎng)條件的地區(qū),可采用全混合日糧的養(yǎng)殖方式。
(3)建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系
選擇有影響力的規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)(如黑龍江對(duì)青鵝業(yè)、天農(nóng)鵝業(yè)、新洲鵝業(yè)等),作為現(xiàn)代生產(chǎn)集成技術(shù)的載體,率先采取先進(jìn)的配套技術(shù)和管理方法,指定相關(guān)部門制定能夠與國(guó)際接軌的鵝產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),獲取良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益,然后通過(guò)示范效應(yīng),帶動(dòng)區(qū)域性鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
(4)加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)
進(jìn)一步完善省、市(地)、縣(市)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)各級(jí)鵝業(yè)協(xié)會(huì)的功能和作用,使其在科學(xué)養(yǎng)殖、疫病防治等廣大養(yǎng)殖者急需的實(shí)用技術(shù)的推廣普及等方面發(fā)揮其應(yīng)有作用,爭(zhēng)取在盡短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)省內(nèi)的區(qū)域聯(lián)合、互動(dòng),充分發(fā)揮其服務(wù)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、代表、自律、管理的職能和作用。
本文原創(chuàng):養(yǎng)鴨設(shè)備廠家 www.cqsmeservice.com
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